Blaťácké zlato patří mezi měkké sýry se zlatooranžově zbarveným povrchem se zřetelnými kousky vlašských ořechů.
Těsto má pružnou konzistenci, chuť je příjemně sýrově mléčná s příchutí po vlašských ořechách. Jedná se o obdobu italského typu sýra Bel Paese. Je vyráběn už od roku 1939.

Je obzvláště vhodný k přípravě nevšedního pohoštění či delikátní svačince.

Doporučená konzumace: s pečivem, chuťovka k vínu, na sýrové mísy, s ovocem
Doporučujeme jej podávat se svěžími bílými víny - Müller Thurgau, Neuburské, Veltlínské zelené.

Splňuje požadavky bezlepkové diety. Sýr obsahuje přírodní barvivo annatto, které je rostlinného původu a je získáváno extrakcí ze semen oreláníku barvířského (Bixa orellana).

Složení

MLÉKO, jedlá sůl, VLAŠSKÉ OŘECHY (3%), MLÉKAŘSKÉ kultury, přírodní barvivo annatto

Alergeny

Obsahuje: 7. MLÉKO a výrobky z něj, 8. SKOŘÁPKOVÉ PLODY a výrobky z nich

Skladování

Skladujte při teplotě od 2°C do 8°C.

Výrobce

MADETA a.s.

Rudolfovská tř. 246/83
370 01 České Budějovice

Výživové hodnoty

Výživové hodnoty	na 100g výrobku
Energetická hodnota (kcal)	331
Energetická hodnota (kj)	1375
Tuky	27
z toho nasycené mastné kyseliny	18
Sacharidy	1.1
z toho cukry	1.1
Bílkoviny	21
Sůl	2